# Fünf Dinge, die du am ersten Tag nachschlägst

> Leitungswasser bestand 99,1 % der Kontrollen, Steckdosen führen 230 V, seit 2012 gibt es keinen gesetzlichen Ruhetag, und 112 ist die einzige Notrufnummer.

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Last updated: 2026-09-03

Fünf Dinge entscheiden über deinen ersten Tag in Italien, und keines davon steht auf einer Reiseseite: das Leitungswasser ist trinkbar, die Steckdose führt 230 V, die Uhr läuft auf UTC+1 oder UTC+2, es gibt keinen gesetzlichen Ruhetag, und der Notruf ist 112.

## 99,1 % der Proben halten die Grenzwerte ein

Zwischen 2020 und 2022 hielt italienisches Leitungswasser die mikrobiologischen und chemischen Gesundheitsgrenzwerte in 99,1 % von mehr als 2,5 Millionen Analysen ein und die Indikatorparameter in 98,4 %, erhoben in 18 Regionen und autonomen Provinzen mit über 90 % der Bevölkerung. Keine Region blieb unter 95 %, am besten schnitten die Emilia-Romagna, Venetien und das Piemont ab.

Die verbleibenden Überschreitungen sind örtlich und punktuell. Derselbe Bericht hält fest, dass fast jede dritte Person in Italien dem Hahn nicht traut, was eine Wahrnehmung ist und keine Messung.

Seit 2023 verpflichtet Artikel 17 des Gesetzesdekrets 18 die Regionen, den Zugang zu Trinkwasser auszuweiten, mit Spendern mindestens an Flughäfen, Bahnhöfen und Strandbädern, und ermutigt Lokale, Leitungswasser gratis anzubieten. Ermutigt, nicht verpflichtet: in der Praxis verkaufen die meisten Restaurants Flaschenwasser, das Fragen hilft also nicht immer.

## 230 V, und die Angabe, die wir weglassen

230 V einphasig und 400 V dreiphasig führt das italienische Hausnetz, als Niederspannung gilt alles unter 1.000 V. Ein Gerät, dessen Typenschild 230 V trägt, läuft ohne Wandler.

Die Steckerform ist der Punkt, bei dem jeder Reiseführer sicher klingt. Die italienische Norm existiert als technische Vorschrift, wir konnten sie aber nicht in einer Primärquelle lesen, deshalb steht hier kein Buchstabe und keine Stiftzahl. Ein Universaladapter deckt beide Fälle ab.

## Die Uhr und die zwei Sonntage, die sie verstellen

UTC+1 gilt in Italien als Mitteleuropäische Zeit, geteilt mit 17 EU-Mitgliedstaaten, und in der warmen Jahreshälfte UTC+2 als Mitteleuropäische Sommerzeit. Umgestellt wird um 01:00 UTC am letzten Sonntag im März und am letzten Sonntag im Oktober, nach der Richtlinie 2000/84/EG.

Praktisch heißt das 29. März bis 25. Oktober 2026 und 28. März bis 31. Oktober 2027. Die Europäische Kommission hat die Abschaffung im September 2018 vorgeschlagen und das Parlament 2019 zugestimmt, der Rat hat nie eine Position gefunden, also bleibt die Regel. Wie ein italienischer Aushang mit 24-Stunden-Zeiten zu lesen ist, steht auf der [Seite zur Zeitzone](/de/planen/time-zone-and-daylight-saving).

## Ruhetag ja, Ladenschluss nein

Seit 1. Januar 2012 hat Artikel 31 des Gesetzesdekrets 201/2011 alle gesetzlichen Grenzen für Öffnungszeiten im Einzelhandel und in der Gastronomie aufgehoben, samt jeder Pflicht, sonntags und an Feiertagen zu schließen. Geblieben ist allein die Pflicht, die eigenen Zeiten sichtbar auszuhängen.

Ein Laden, der am Montagvormittag zu ist, folgt also einer unternehmerischen Entscheidung und keinem Gesetz, und der Ruhetag wechselt von Ort zu Ort, von Saison zu Saison und von Branche zu Branche. Der August ist ein eigener Fall und steht auf der [Augustseite](/de/planen/august-in-italy).

## 112, und was nach dem Wählen passiert

112 ist in Italien die einzige europäische Notrufnummer: eine Leitstelle nimmt ab, fragt nach Ort, Vorfall und Namen und gibt an Polizei, Carabinieri, Feuerwehr, Küstenwache oder Rettungsdienst weiter. Der Anruf ist kostenfrei von jedem Telefon, auch ohne SIM, ohne Guthaben und bei gesperrtem Bildschirm.

Im September 2026 läuft das System in 18 der 20 Regionen, als nächste ist Kampanien gelistet, Venetien ist in Umsetzung. Zwei Wege ohne Sprache gibt es: den Dienst 112 Sordi für gehörlose Anrufende und die kostenfreie App Where ARE U, die die GPS-Position sendet und meldet, dass du nicht sprechen kannst. Mehr steht auf der [Seite zu den Notrufnummern](/de/planen/emergency-numbers).

## Coperto und Trinkgeld, weil sie mit der Rechnung kommen

Kein nationales Gesetz regelt das Gedeck, den coperto: in Latium verbietet Artikel 16 des Regionalgesetzes 21 von 2006, es zu berechnen, erlaubt aber eine klar ausgewiesene Servicekomponente. Ob andere Regionen dasselbe tun, ist hier nicht geprüft, und überall gilt, dass Preisbestandteile vor der Bestellung veröffentlicht sein müssen.

Das Trinkgeld ist rechtlich freiwillig, definiert als Zuwendung der Gäste und beim Personal seit dem Haushaltsgesetz 2022 als Arbeitseinkommen besteuert. Einen gesetzlichen Servicezuschlag gibt es nicht und einen offiziellen Durchschnitt auch nicht, wer also einen richtigen Prozentsatz für Italien nennt, rät.

## Zur Maut und zum Brenner steht hier nichts, und das ist die Aussage

Keine geprüfte Zahl zu Maut, Vignette, Brennerbrücke, Tiroler Fahrverboten, Stellplätzen oder Spritpreisen liegt in unserem Faktenbestand, deshalb steht hier keine. Für die Anreise mit dem Auto sind das die vier Posten, die den Preis machen, und eine geschätzte Zahl wäre hier schlimmer als gar keine.

Dasselbe gilt für Roaming und Zollfreigrenzen an der Schweizer Grenze. Bis geprüfte Werte vorliegen, bleiben ASFINAG, die italienischen Autobahnbetreiber und die Eidgenössische Zollverwaltung die Stellen, die sie veröffentlichen.

Was in einer ZTL passiert, wenn du versehentlich hineinfährst, steht auf der [ZTL-Seite](/de/themen/ztl). Stand: 3. September 2026.

## FAQ

### Kann man in Italien Leitungswasser trinken?

Ja. Zwischen 2020 und 2022 hielt italienisches Leitungswasser die gesundheitsbezogenen Grenzwerte in 99,1 % von mehr als 2,5 Millionen Analysen ein und die Indikatorparameter in 98,4 %, in 18 Regionen mit über 90 % der Bevölkerung. Keine Region lag unter 95 %.

### Welche Spannung und welcher Stecker gelten in Italien?

Italienische Haushalte laufen mit 230 V einphasig und 400 V dreiphasig, Niederspannung ist alles unter 1.000 V. Für die Steckerform selbst haben wir keine Primärquelle gelesen, deshalb nennen wir hier weder einen Buchstaben noch eine Stiftzahl.

### Welche Zeitzone hat Italien?

Mitteleuropäische Zeit, UTC+1, und Sommerzeit UTC+2 vom letzten Sonntag im März bis zum letzten Sonntag im Oktober. 2026 sind das der 29. März bis 25. Oktober, 2027 der 28. März bis 31. Oktober.

### Haben die Läden in Italien sonntags geschlossen?

Nicht von Gesetzes wegen. Seit 1. Januar 2012 sind die Öffnungszeiten im Handel und in der Gastronomie vollständig freigegeben, ohne Pflicht zur Sonntags- oder Feiertagsruhe. Viele Betriebe halten trotzdem einen Ruhetag pro Woche und müssen ihre Zeiten aushängen.

### Welche Notrufnummer gilt in Italien?

112, von jedem Telefon, kostenfrei, auch ohne SIM, ohne Guthaben und bei gesperrtem Bildschirm. Eine Leitstelle nimmt ab und leitet an Polizei, Feuerwehr, Küstenwache oder Rettungsdienst weiter. Im September 2026 läuft das System in 18 der 20 Regionen.

### Muss ich in Italien Trinkgeld geben?

Rechtlich nicht. Das Trinkgeld gilt als freiwillige Zuwendung der Gäste und wird beim Personal seit dem Haushaltsgesetz 2022 als Arbeitseinkommen besteuert. Einen gesetzlichen Servicezuschlag gibt es nicht, und einen offiziellen Durchschnittssatz für Italien gibt es auch nicht.

## Sources

| Fact | Source | Confidence | Valid until |
|---|---|---|---|
| L'acqua di rubinetto in Italia risulta conforme ai parametri di legge in quasi il 100% dei casi: nel triennio 2020-2022 la conformita' media nazionale e' stata del 99,1% per i parametri sanitari microbiologici e chimici e del 98,4% per i parametri indicatori, su oltre 2,5 milioni di analisi in 18 Regioni e Province autonome che coprono oltre il 90% della popolazione (primo rapporto CeNSiA-ISS, 2024). | [Istituto Superiore di Sanita' (ISS)](https://www.iss.it/en/-/comunicato-stampa-n-32/2024-conforme-in-quasi-il-100-dei-casi-l-acqua-potabile-nelle-case-degli-italiani-e-sostenibile-e-sicura-ma-un-italiano-su-tre-non-si-fida) | medium | 2027-06-30 |
| L'articolo 17 del D.lgs. 18/2023 impegna Regioni e Province autonome a estendere l'accesso all'acqua potabile e a incentivare l'uso dell'acqua di rubinetto, prevedendo punti di erogazione almeno in aeroporti, stazioni e stabilimenti balneari e la messa a disposizione di acqua potabile gratuita ai clienti dei ristoranti. | [Istituto Superiore di Sanita' (ISS)](https://www.iss.it/acqua-la-legge-e-i-controlli) | medium | 2027-12-31 |
| Gli impianti domestici italiani sono alimentati in bassa tensione a 230 V monofase (400 V trifase); la bassa tensione e' definita come tensione inferiore a 1.000 V in corrente alternata. | [e-distribuzione (Gruppo Enel, principale distributore elettrico italiano)](https://e-distribuzione.it/archivio-news/2022/11/l-energia-tra-bassa-e-media-tensione.html) | medium | 2029-12-31 |
| L'Italia usa l'ora dell'Europa centrale (CET, UTC+1) in inverno e l'ora legale dell'Europa centrale (CEST, UTC+2) in estate; il CET e' il fuso di 17 Stati membri dell'UE. | [Commissione europea - DG MOVE](https://transport.ec.europa.eu/transport-themes/summertime_en) | medium | 2028-12-31 |
| In Italia, come in tutta l'UE, l'ora legale inizia l'ultima domenica di marzo e finisce l'ultima domenica di ottobre, in entrambi i casi alle 01:00 UTC (direttiva 2000/84/CE, in vigore dal 2001); la proposta della Commissione del settembre 2018 di abolire il cambio d'ora non e' stata adottata e la regola resta in vigore. | [Commissione europea - DG MOVE](https://transport.ec.europa.eu/transport-themes/summertime_en) | medium | 2027-03-31 |
| Applicando la regola UE, in Italia l'ora legale 2026 va dal 29 marzo al 25 ottobre 2026 e l'ora legale 2027 dal 28 marzo al 31 ottobre 2027. | [Commissione europea - DG MOVE](https://transport.ec.europa.eu/transport-themes/summertime_en) | medium | 2027-03-31 |
| Dal 1 gennaio 2012 gli orari degli esercizi commerciali al dettaglio e delle attivita' di somministrazione di alimenti e bevande sono liberalizzati in tutta Italia: nessun vincolo di orario e nessun obbligo di chiusura domenicale o festiva (art. 31 del D.L. 6 dicembre 2011, n. 201, convertito dalla L. 22 dicembre 2011, n. 214, che ha modificato l'art. 3, comma 1, lett. d-bis, del D.L. 223/2006). | [Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT) - risoluzione n. 294246/2016](https://www.mimit.gov.it/index.php/it/normativa/altri-atti-amministrativi/risoluzione-n-294246-del-21-settembre-2016-orari-di-apertura-e-chiusura-degli-esercizi-commerciali-quesito); [Consiglio regionale del Lazio - L.R. 21/2006, art. 17 (orari rimessi alla libera determinazione degli esercenti)](https://www.consiglio.regione.lazio.it/consiglio-regionale/?vw=leggiregionalidettaglio&id=9081&sv=vigente) | high | 2028-12-31 |
| In Italia il 112 e' il Numero Unico Europeo per le Emergenze (NUE): una Centrale Unica di Risposta (CUR) riceve la chiamata e la smista alla centrale operativa di secondo livello competente (Polizia di Stato, Arma dei Carabinieri, Vigili del fuoco, Guardia costiera o soccorso sanitario). | [Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza](https://112.gov.it/); [Ministero dell'Interno](https://www.interno.gov.it/it/notizie/online-nuovo-portale-numero-unico-emergenza-112); [Prefettura - UTG di Frosinone (Ministero dell'Interno)](https://prefettura.interno.gov.it/it/prefetture/frosinone/112-nue-numero-unico-emergenza) | high | 2028-12-31 |
| La chiamata al 112 e' gratuita sia da rete fissa sia da telefono mobile, anche se il telefono e' privo di SIM, bloccato o senza credito. | [Prefettura - UTG di Frosinone (Ministero dell'Interno)](https://prefettura.interno.gov.it/it/prefetture/frosinone/112-nue-numero-unico-emergenza); [Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza](https://112.gov.it/) | high | 2028-12-31 |
| A settembre 2026 il servizio NUE 112 risulta attivo in 18 regioni italiane su 20; la Campania e' indicata come 'prossima attivazione' e il Veneto come 'in itinere'. | [Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza](https://112.gov.it/) | medium | 2027-03-31 |
| Il NUE 112 offre due canali di accesso non vocali: il servizio '112 Sordi' per le persone sorde e l'app gratuita 'Where ARE U', che trasmette automaticamente identita' e posizione GPS alla centrale e consente di aprire una emergenza senza parlare. | [Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza](https://112.gov.it/); [Prefettura - UTG di Frosinone (Ministero dell'Interno)](https://prefettura.interno.gov.it/it/prefetture/frosinone/112-nue-numero-unico-emergenza) | high | 2027-12-31 |
| Il 'coperto' non e' disciplinato da una legge nazionale italiana: non e' vietato ne' regolato a livello statale, ma qualunque componente di prezzo, coperto e servizio inclusi, deve essere resa nota al cliente prima dell'ordinazione tramite la tabella o il listino dei prezzi. | [Consiglio regionale del Lazio - L.R. 29 novembre 2006, n. 21, art. 16](https://www.consiglio.regione.lazio.it/consiglio-regionale/?vw=leggiregionalidettaglio&id=9081&sv=vigente) | medium | 2028-12-31 |
| Nel Lazio l'addebito del coperto e' vietato per legge: l'art. 16, comma 3, della legge regionale 29 novembre 2006, n. 21 vieta espressamente di applicare costi aggiuntivi per il coperto, pur consentendo di indicare una componente di 'servizio'; il comma 2 vieta inoltre costi aggiuntivi per servizio, coperto e bevande nelle formule a prezzo fisso. | [Consiglio regionale del Lazio (testo coordinato vigente)](https://www.consiglio.regione.lazio.it/consiglio-regionale/?vw=leggiregionalidettaglio&id=9081&sv=vigente) | medium | 2028-12-31 |
| In Italia la mancia e' una erogazione volontaria del cliente e non un addebito dovuto: la legge la qualifica come 'somma destinata dai clienti ai lavoratori a titolo di liberalita'' e la tassa come reddito di lavoro dipendente con imposta sostitutiva agevolata (art. 1, commi 58-62, legge 29 dicembre 2022, n. 197). | [Agenzia delle Entrate](https://www.agenziaentrate.gov.it/portale/agosto-2023-circolari) | medium | 2027-12-31 |

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