# Basilicata a tavola, dal pane di Matera alla fragola > Il Pane di Matera è IGP dal 22 febbraio 2008, i peperoni di Senise dal 2 luglio 1996, e dal 2025 c'è anche la Fragola della Basilicata IGP. URL: https://myitalia.it/it/cibo/in-basilicata Last updated: 2026-09-11 Il prodotto bandiera della Basilicata è il Pane di Matera IGP, nel registro europeo dal 22 febbraio 2008, e il nome più recente è la Fragola della Basilicata IGP, registrata il 29 ottobre 2025. ## Pane di Matera, IGP dal 22 febbraio 2008 Il pane di Matera è diventato IGP con il regolamento (CE) 160/2008 della Commissione, pubblicato in Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il 22 febbraio 2008, fra i prodotti di panetteria e pasticceria. La domanda era stata pubblicata per le opposizioni il 9 giugno 2007 e non ne è arrivata nessuna. L'elenco del ministero aggiornato all'11 giugno 2026 lo indica come prodotto bandiera della regione. Il disciplinare non l'abbiamo aperto, quindi farina, lievito e forma qui non vengono descritti. Sono dettagli da leggere alla fonte, non di seconda mano. ## Peperoni di Senise, registrati nel 1996 I Peperoni di Senise IGP, i peperoni cruschi, sono nel registro UE dal 2 luglio 1996, dodici anni prima del pane. Il ministero li indica come l'altro prodotto bandiera lucano. Zona di coltivazione e stagione di raccolta non sono fra i dati verificati per questo sito. Senise, il comune che dà il nome, è il posto dove chiedere. ## Una fragola IGP dall'ottobre 2025 La Fragola della Basilicata è IGP con il regolamento di esecuzione (UE) 2025/2239 del 29 ottobre 2025, pubblicato in Gazzetta ufficiale il 5 novembre 2025. È entrata in vigore il ventesimo giorno dopo la pubblicazione, sotto il regolamento (UE) 2024/1143 sulle indicazioni geografiche. È l'ultima indicazione geografica lucana entrata nel registro europeo. L'atto di registrazione non riporta né la zona di produzione né i volumi, quindi qui non ci sono. ## Una sola DOCG Sul conteggio ministeriale del 2026 la Basilicata ha una DOCG, quante Sicilia, Calabria e Sardegna, contro le 19 del Piemonte e le 79 nazionali. Quale sia lo dice l'elenco del ministero. Fra i dati verificati per questo sito c'è solo il conteggio, e il nome resta fuori invece di essere scritto a memoria. ## Cosa mangiare, e dove Il Pane di Matera è il prodotto che trovi senza cercarlo, perché porta il nome della città. Per la città ci sono [Matera](/it/paesi/matera) e [i Sassi](/it/attrazioni/sassi-di-matera), e il pane ha una scheda sua in [pane di Matera](/it/cibo/pane-di-matera). Per la regione, [Basilicata](/it/regioni/basilicata), [natura e parchi in Basilicata](/it/nature-and-parks/in-basilicata) e [quanta gente c'è in Basilicata](/it/how-busy/in-basilicata). Le regole dietro le sigle stanno in [DOP e IGP](/it/temi/dop-igp). ## FAQ ### Da quando il pane di Matera è IGP? Dal 22 febbraio 2008, data di pubblicazione in Gazzetta ufficiale UE del regolamento (CE) 160/2008. La domanda era uscita per le opposizioni il 9 giugno 2007 e nessuno ne aveva presentate. Il ministero dell'agricoltura lo indica come prodotto bandiera della Basilicata. ### I peperoni cruschi sono IGP? Sì, come Peperoni di Senise IGP, nel registro UE dal 2 luglio 1996. Il ministero dell'agricoltura li indica come secondo prodotto bandiera della Basilicata, dopo il pane di Matera che è arrivato dodici anni più tardi. ### Esiste una fragola IGP della Basilicata? Sì, dalla fine del 2025. La Fragola della Basilicata è stata registrata con il regolamento di esecuzione (UE) 2025/2239 del 29 ottobre 2025, pubblicato il 5 novembre 2025. L'atto non indica zona di produzione né volumi, e nessuno dei due è stato verificato altrove. ### Quante DOCG ha la Basilicata? Una, sul conteggio 2026 del ministero dell'agricoltura, come Sicilia, Calabria e Sardegna. Il Piemonte, primo in classifica, ne ha 19 delle 79 italiane. ## Sources | Fact | Source | Confidence | Valid until | |---|---|---|---| | Il Pane di Matera IGP e registrato nel registro UE dal 22 febbraio 2008. | [MASAF - Elenco DOP e IGP prodotti agricoli (PDF, agg. 11/06/2026)](https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fa%252F2%252FD.e7bdb4ebe6d458c7925a/P/BLOB%3AID%3D15453/E/pdf?mode=download); [Commissione europea - DG AGRI, registro eAmbrosia](https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/) | high | 2099-12-31 | | Il Pane di Matera e' IGP dal regolamento (CE) n. 160/2008 della Commissione, pubblicato in Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il 22 febbraio 2008, nella categoria dei prodotti della panetteria e pasticceria | [EUR-Lex - Unione europea](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX%3A32008R0160) | medium | 2099-12-31 | | La Fragola della Basilicata IGP e' stata registrata dalla Commissione europea con il regolamento di esecuzione (UE) 2025/2239 del 29 ottobre 2025, pubblicato in Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il 5 novembre 2025: e' l'ultima indicazione geografica lucana entrata nel registro UE | [EUR-Lex - Unione europea](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX%3A32025R2239) | medium | 2099-12-31 | | Il Piemonte e la regione con piu vini DOCG (19), seguito dal Veneto (14) e dalla Toscana (11); queste tre regioni da sole valgono oltre la meta dei 79 DOCG italiani (2026). | [MASAF - Elenco alfabetico Vini DOP (PDF, agg. 27/03/2026)](https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252Fd%252F5%252FD.fd1629819dea12c20cf4/P/BLOB%3AID%3D4625/E/pdf?mode=download) | medium | 2027-06-30 | ## Image https://media.myitalia.it/media/region.basilicata.1600.jpg Author: Benjamin Smith. License: CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0). Source: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Maratea_-_View_from_Camino_San_Biagio_-_03.jpg ## Other languages - en: https://myitalia.it/food/in-basilicata.md - es: https://myitalia.it/es/gastronomia/in-basilicata.md - fr: https://myitalia.it/fr/gastronomie/in-basilicata.md - de: https://myitalia.it/de/kulinarik/in-basilicata.md