Marché de Ballarò à Palerme : ouvert dès 7 h 30

Ballarò est le plus ancien et le plus étendu des marchés historiques de Palerme : il ouvre du lundi au samedi de 7 h 30 à 20 h, surtout le matin le dimanche, et l'entrée est libre.

De 7 h 30 à 20 h, six jours sur sept

Ballarò travaille du lundi au samedi de 7 h 30 à 20 h, et le dimanche surtout le matin.

Aucune ordonnance ne fixe ces horaires. Ce sont ceux que la ville de Palerme publie sur son portail touristique : prenez-les comme le rythme du marché plutôt que comme une promesse de chaque étal.

Le dimanche est le jour où il faut être prudent. « Surtout le matin » est tout ce que dit la ville, sans heure de fermeture : venez tôt si le dimanche est votre seule occasion.

Où il s'étend

Le marché court de la piazza Casa Professa aux bastions du corso Tukory, et le traverser ne coûte rien.

Il remonte à la période de domination arabe, et la ville le décrit comme le plus ancien et le plus étendu des marchés historiques de Palerme.

Ce qu'il y a sur les étals

Quatre choses dominent : fruits, légumes, poisson et viande. C'est un marché d'épicerie avant d'être autre chose.

Si vous cuisinez dans un appartement loué, c'est l'endroit utile pour faire les courses. Si vous cherchez des souvenirs, la description de la ville ne vous donne aucune raison d'en attendre ici, et pour qui fuit les attrape-touristes, c'est plutôt bon signe.

Palerme a quatre autres marchés historiques : la Vucciria, le Capo, les Lattarini et le marché aux puces.

Le combiner avec les Catacombes des Capucins

Les Catacombes ouvrent tous les jours de 9 h à 12 h 30, dernière entrée 12 h 10, et de 15 h à 17 h 30, dernière entrée 17 h 10, et le billet coûte 5 € (2026).

Cette pause de midi structure la journée : le marché tôt le matin et les catacombes en fin de matinée, ou les catacombes après 15 h et les dernières heures du marché avant 20 h.

Les deux sources officielles ne concordent pas sur les catacombes. Le site de l'exploitant donne les horaires coupés ci-dessus, la page de la ville indique 9 h à 17 h 30 sans pause : c'est la version de l'exploitant qui est retenue ici, et le prix de 5 € n'apparaît que sur la page de la ville.

Pour le reste de la ville, voir Palerme, les Catacombes des Capucins et la Sicile.

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