La bacteria que rediseñó el paisaje del Salento

La Xylella fastidiosa se detectó en olivos del Salento en octubre de 2013, primer caso documentado en Europa, y el paisaje entre los pueblos lleva cambiando desde entonces.

Octubre de 2013, y qué se encontró

La bacteria se identificó en olivos de Apulia en octubre de 2013, primer caso documentado de Xylella fastidiosa en Europa. El organismo es la subespecie pauca, cepa ST53, conocida en Italia como CoDiRO por el nombre del síndrome que produce: el desecamiento rápido del olivo.

La planta muere. No hay tratamiento que salve un árbol infectado, y por eso todas las medidas tomadas desde entonces hablan de movimientos y de límites en vez de curación.

El olivo no es su único hospedador. La base de datos de la EFSA lista 696¹ especies hospedadoras en 88 familias botánicas, y en ella están los cítricos, la vid y una larga lista de ornamentales.

Lo que ve de verdad quien viaja

Entre los pueblos costeros del Salento verás árboles muertos en pie, terreno despejado e hileras jóvenes replantadas, junto a olivares que eran centenarios antes de 2013. Esa es la descripción honesta del trayecto.

Nadie debería venderte ese paisaje como material fotográfico, y nadie debería fingir que no está. Es el campo de trabajo de una región que lleva desde 2013 arrancando y replantando sus olivares, y tiene ese aspecto.

Los pueblos, la costa, las playas y la comida no están afectados por nada de esto. El cambio es agrícola y es de tierra adentro.

Más de 15 millones y una franja que baja de 5 km a 2 km

Apulia comprometió más de 15 millones de euros en su plan de acción contra la Xylella para 2024-2026. El seguimiento lo ejecuta ARIF, la agencia regional de riego y bosques, y hay indemnizaciones tanto para viveristas como para productores golpeados por las órdenes fitosanitarias.

Aplicando el reglamento UE 2024/2504², la región redujo de 5 kilómetros a 2 la anchura de la franja de la zona infectada en la que se aplican las medidas de contención. Es una tira más estrecha de obligaciones, y cambia lo que tiene que hacer un propietario que está dentro.

Leccino es la variedad identificada como tolerante, y por eso la replantación que ves no es una copia de lo que había. Una variedad tolerante no es inmune, y los olivares que se plantan ahora son otra apuesta agrícola.

Las cifras que no vas a encontrar aquí

El número de olivos muertos no está en esta página, porque ninguna fuente primaria que hayamos podido leer lo publica: ni la ficha de la EFSA ni el plan regional 2024-2026. Las cifras que circulan se repiten en todas partes y no tienen documento detrás.

La superficie de la zona delimitada está en la misma situación. Los decretos regionales con los límites vigentes se publican en PDF en el boletín regional, y el portal específico de la región no era utilizable cuando lo comprobamos el 3 de septiembre de 2026: el certificado no correspondía al nombre del servidor y la portada redirigía a una pantalla de acceso.

Así que esta página te da el patógeno, la cepa, la fecha, el dinero y el reglamento, y ahí se detiene. Eso es lo documentado.

La palabra CoDiRO, y por qué la vas a ver

CoDiRO es el acrónimo italiano del síndrome, complesso del disseccamento rapido dell'olivo, y es la palabra que aparece en señales de carretera, avisos fitosanitarios y portones de finca por toda el área infectada.

Conocerla ahorra confusiones sobre el terreno. La bacteria es Xylella fastidiosa subespecie pauca ST53; CoDiRO es lo que les pasa a los árboles después. Los avisos publicados bajo el plan 2024-2026 usan los dos términos, y las obligaciones de contención se pegan a la zona y no a la finca concreta.

Por qué importa para un viaje en 2026

Un itinerario montado sobre fotografías anteriores a octubre de 2013 no va a coincidir con lo que hay al otro lado de la ventanilla, y eso conviene saberlo antes de girar hacia el interior.

Planifica la costa y los pueblos como en cualquier sitio, y trata el trayecto interior por lo que es: un paisaje en plena reconstrucción con otro árbol. Vale la pena verlo, y no es decorado.

Las demás páginas de la región empiezan en Apulia; si vas en auto, conviene leer antes la ZTL.

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