Piémont : 19 vins DOCG, plus qu'ailleurs

Le Piémont compte 19 vins DOCG, plus que toute autre région italienne, un paysage viticole inscrit à l'UNESCO en 2014 sur 10 789 hectares de zone centrale, et une foire à la truffe qui court du 10 octobre au 6 décembre 2026.

19 DOCG : le premier rang, et de loin

19 DOCG au Piémont, 14 en Vénétie, 11 en Toscane : ces trois régions concentrent plus de la moitié des 79 DOCG italiennes recensées en 2026 sur la liste du ministère de l'Agriculture.

Le classement se poursuit avec les Marches et la Lombardie à 5, la Campanie, les Pouilles et le Frioul-Vénétie Julienne à 4. L'écart entre le premier et le deuxième est de cinq appellations.

Ce chiffre ne dit rien du goût dans le verre : la DOCG est la mention italienne la plus stricte sur les règles de production, pas un jugement de qualité. Voir les dénominations viticoles italiennes.

Le paysage viticole, inscrit en 2014

Les paysages viticoles des Langhe, du Roero et du Monferrato sont inscrits au patrimoine mondial depuis 2014, au titre des critères (iii) et (v). Le bien est en série : cinq zones viticoles et un château.

La zone centrale couvre 10 789 hectares et la zone tampon 76 249 hectares. L'inscription est jumelée avec les terrasses de riz des Hani, dans le Yunnan chinois.

Une inscription paysagère ne protège pas des caves, elle protège une organisation du sol : parcelles, chemins, hameaux, bâtiments de vinification. C'est ce qui explique que la visite s'y fasse en roulant, entre les collines, plutôt qu'en s'arrêtant à un monument.

La foire d'Alba, deux mois par an

Du 10 octobre au 6 décembre 2026 se tient la 96e Foire internationale de la truffe blanche d'Alba, Piazza Medford 3, sur le thème Autentiche Relazioni.

Deux mois, mais un marché de la truffe qui n'ouvre pas tous les jours : les horaires exacts du marché mondial ne figurent sur aucune source que nous ayons pu vérifier, et nous n'en publions donc pas. Vérifiez le jour d'ouverture avant de caler le week-end.

Le mois d'octobre et la première semaine de décembre encadrent l'événement. Voir décembre en Italie.

La noisette avant la truffe, dans les statistiques

La Nocciola del Piemonte IGP est le produit alimentaire de référence attribué à la région par le ministère de l'Agriculture, enregistrée au registre européen le 21 juin 1996, dans la catégorie des fruits, légumes et céréales.

C'est une surprise pour beaucoup de visiteurs, qui attendent la truffe ou un fromage. La noisette est pourtant l'ingrédient qui porte la pâtisserie piémontaise et le gianduja, et elle se vend toute l'année.

Une conséquence pratique : hors saison de la truffe, la région garde un produit à rapporter qui n'est pas un produit de luxe saisonnier.

Ce que le Piémont représente pour un voyageur francophone

L'indice de préférence français atteint 2,01⁶ pour le Piémont, contre 0,98⁶ pour la Toscane et 0,87⁶ pour le Latium. Les voyageurs français y vont donc deux fois plus que la moyenne des marchés étrangers.

Cet écart est un effet de la proximité des cols occidentaux, et il a une conséquence éditoriale : la région n'a pas besoin d'être présentée, elle a besoin d'être précisée. Les dates, les horaires de foire et l'état des routes de collines valent plus qu'une description des paysages.

Depuis Lyon, Genève ou Grenoble, un week-end viticole tient debout ici, là où la Toscane demande une semaine. Voir le Piémont.

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