Frioul-Vénétie Julienne : Aquilée, Cividale, Palmanova

Le Frioul-Vénétie Julienne aligne trois inscriptions au patrimoine mondial sur trois époques distinctes, Aquilée romaine, Cividale lombarde et Palmanova vénitienne, pour 2,18 %¹ des nuitées italiennes de 2024.

Aquilée : 760 m² de mosaïque au sol

Aquilée est inscrite depuis 1998 sous le nom d'aire archéologique et basilique patriarcale. Le pavement de mosaïque de la basilique dépasse 760 m²⁴ : c'est la plus vaste mosaïque paléochrétienne d'Occident, réalisée entre 313⁴ et 320⁴ sous l'évêque Théodore.

La basilique actuelle a été consacrée en 1031⁴ par le patriarche Poppon, le clocher monte à 73 m et deux cryptes se visitent, la crypte des fresques du XIIe siècle et la crypte des fouilles avec ses mosaïques paléochrétiennes.

Le billet du complexe basilical avec la Domus de Titus Macer coûte 12 € pour un adulte et 9 € par personne pour les groupes d'au moins 15, gratuit pour les classes du secondaire à partir de 15 élèves. Il couvre la basilique, la crypte des fresques, l'aula théodorienne nord, le baptistère avec la Sudhalle, la domus et le palais épiscopal.

La superficie de la mosaïque n'a pas pu être recoupée sur une seconde source primaire : le site de la Fondation Aquileia n'a pas répondu.

Palmanova : neuf bastions, neuf ravelins, neuf lunettes

Palmanova, fondée par la République de Venise en 1593⁶, est la seule ville de fondation encore intacte dans sa forme d'étoile à neuf pointes. Trois enceintes concentriques l'entourent : deux vénitiennes avec neuf bastions et neuf ravelins, une napoléonienne du début du XIXe siècle avec neuf lunettes.

Le projet portait sur 70 hectares et 20 000 habitants prévus, la place centrale est hexagonale et l'enceinte se parcourt sur plus de 4 km. Monument national depuis 1960, la ville est inscrite au patrimoine mondial depuis le 9 juillet 2017 dans le bien Ouvrages de défense vénitiens des XVIe et XVIIe siècles, avec Bergame et Peschiera del Garda pour composantes italiennes.

Cividale, la part lombarde

Cividale del Friuli est inscrite depuis le 25 juin 2011 dans le bien en série sur les Lombards en Italie, qui réunit sept localités italiennes : Cividale, Brescia, Castelseprio, Campello sul Clitunno, Spolète, Bénévent et Monte Sant'Angelo.

La composante locale est la Gastaldaga avec le Tempietto lombard et le monastère Santa Maria in Valle, à laquelle s'ajoutent les vestiges du complexe épiscopal. Les horaires publiés sont 10 h-13 h et 14 h-17 h, sans période de validité précisée, et les tarifs ne figurent pas sur la page officielle : appelez avant de vous déplacer.

Cinq biens, dont une part des Dolomites

La région compte cinq biens du patrimoine mondial en 2026, dont quatre partagés avec d'autres régions. Les Dolomites frioulanes et d'Oltre Piave constituent l'un des neuf systèmes inscrits en 2009, sur les provinces de Pordenone et d'Udine.

S'y ajoutent les sites palafittiques préhistoriques de l'arc alpin, inscrits en 2011 avec quatre autres régions, et les ouvrages de défense vénitiens.

La région a compté 10 143 980 nuitées en 2024, 2,18 %¹ du total italien. Le marché français y est peu présent, ce qui n'est pas une raison éditoriale pour lui donner moins de renseignements pratiques.

San Daniele : 35 km² et 400 jours

Le Prosciutto di San Daniele AOP, reconnu en 1996, ne peut être produit que dans les 35 km² de la commune de San Daniele del Friuli, à 252³ m d'altitude, dans la province d'Udine.

Deux ingrédients seulement, des cuisses de porc italien sélectionnées et du sel marin, aucun additif. L'affinage dure au minimum 400⁹ jours et le pied reste attaché, d'où la forme dite en guitare que vous reconnaîtrez d'un coup d'oeil sur un étal.

Les porcs peuvent être élevés et abattus dans dix régions italiennes, du Piémont aux Marches : c'est la transformation, pas l'élevage, qui est enfermée dans la commune. Les autres appellations frioulanes comprennent le Montasio AOP, le Prosciutto di Sauris IGP et la Pitina IGP.

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