Puglia: il paesaggio che vedi è cambiato dal 2013

In Puglia un'emergenza fitosanitaria in corso ha cambiato il paesaggio che si attraversa: la Xylella fastidiosa fu rilevata sugli ulivi del Salento nell'ottobre 2013, primo caso documentato in Europa.

Cinque siti UNESCO, e tre non sono solo suoi

La Puglia conta cinque siti del Patrimonio Mondiale nel 2026: Castel del Monte dal 1996, i trulli di Alberobello dal 1996, le faggete vetuste dal 2007, i Longobardi dal 2011 e la Via Appia dal 2024. Tre di questi sono seriali, condivisi con altre regioni.

Nel 2024 la regione ha registrato 17.894.361¹ presenze, il 3,84%¹ del totale italiano, e ha 27 comuni Bandiera Blu nel 2026, seconda a pari merito con la Calabria dietro la Liguria.

I due iscritti tutti pugliesi sono anche i due con le regole d'accesso più strette.

Alberobello: 1.500 trulli su 10,52 ettari

I trulli di Alberobello sono iscritti dal 1996 con i criteri iii, iv e v; la zona tutelata copre 10,52⁴ ettari nei rioni Monti e Aia Piccola e comprende oltre 1.500⁴ trulli. La tecnica è la muratura a secco con lastre calcaree, le chiancarelle, senza malta, con doppia parete a nucleo incoerente e cisterne interrate per l'acqua piovana.

L'espansione parte dopo il 1620⁴; nel rione Monti alcuni trulli risalgono già alla metà del Cinquecento. Nel 1797⁴ Ferdinando IV di Borbone concesse ad Alberobello il titolo di città regia e la costruzione di nuovi trulli decadde. Fra il 1909 e il 1936 porzioni del paese furono dichiarate monumento nazionale.

Il Trullo Sovrano si visita con biglietto unico da 2,50 euro (2026), aperto 10:00-12:45 e 15:30-18:00 da novembre a marzo e fino alle 18:30 da aprile a ottobre. Ha la chiusura di mezzogiorno che i trulli-negozio del rione Monti non hanno.

Castel del Monte: 120 persone per fascia, 45 minuti a testa

Castel del Monte apre 9:00-17:45 dal 1 ottobre al 31 marzo e 10:00-18:45 dal 1 aprile al 30 settembre, con ingressi contingentati a 120⁷ persone per fascia oraria e visita limitata a 45 minuti. Chiude il 25 dicembre e il 1 gennaio.

Costa 9 euro intero e 2 euro ridotto; il cumulativo con il Castello di Trani costa 12 e 3 euro. Al monumento non si arriva in auto: si parcheggia sulla statale 170⁶ e si prosegue con una navetta a pagamento, il cui prezzo non è pubblicato sulla pagina ufficiale.

Senza auto: treno fino ad Andria, poi bus ASA numero 6, tutti i giorni dal 1 aprile al 1 novembre e nei soli fine settimana nel resto dell'anno, con partenze alle 9:00, 10:00 e 14:00 e ritorni alle 14:30, 16:00 e 19:30.

Il batterio che ha riscritto il Salento

La Xylella fastidiosa fu rilevata sugli ulivi pugliesi nell'ottobre 2013: primo caso documentato in Europa, sottospecie pauca ceppo ST53, noto come CoDiRO, che causa il disseccamento rapido dell'olivo. Il database EFSA degli ospiti conta 696² specie in 88 famiglie botaniche, e comprende agrumi, vite e molte ornamentali.

La varietà Leccino risulta tollerante. Non esistono cifre sul numero di ulivi morti verificate su fonte primaria leggibile, e per questo qui non compaiono.

Chi guida oggi da Brindisi verso Santa Maria di Leuca attraversa un paesaggio agricolo diverso da quello delle fotografie di quindici anni fa. È un fatto, non un giudizio. Il racconto per intero sta su il batterio che ha ridisegnato il Salento.

Cosa fa la Regione, in cifre

La Regione Puglia ha stanziato oltre 15 milioni di euro per il Piano d'azione di contrasto alla Xylella fastidiosa 2024-2026 e, applicando il regolamento UE 2024/2504³, ha ridotto da 5 a 2 chilometri l'ampiezza della fascia della zona infetta in cui si applicano le misure di contenimento. Il monitoraggio è affidato ad ARIF, l'agenzia regionale per le attività irrigue e forestali, e sono previsti indennizzi per vivaisti e produttori.

Le determinazioni con le delimitazioni aggiornate escono sul Bollettino Ufficiale della Regione in PDF che non si aprono con gli strumenti automatici: la superficie esatta delle zone delimitate resta non verificata.

Grotte, foresta, isole e una card

Le Grotte di Castellana si sviluppano per 3.348⁹ metri e scendono a 122⁹ metri sotto la superficie, con temperatura costante di 16,5⁹ gradi. Il percorso parziale è di 1 chilometro in circa 50 minuti, quello completo di 3 chilometri in circa 100⁹ minuti e include la Grotta Bianca. I prezzi 2026 non sono pubblicati in chiaro: la pagina rimanda alla biglietteria online.

La Foresta Umbra, nel Parco nazionale del Gargano, supera i 12.000¹⁰ ettari e comprende quattro riserve naturali statali, fra cui Umbra con 399¹⁰ ettari e Sfilzi con 56. È l'unico luogo dove si osserva la faggeta depressa, cioè il faggio che cresce a quote insolitamente basse.

Le Isole Tremiti sono l'unico arcipelago dell'Adriatico, a circa 20 chilometri dal Gargano: cinque isole su circa 3 chilometri quadrati, con circa 400¹¹ residenti, il comune più piccolo della Puglia. Pianosa è riserva marina integrale dal 1989 e non ci si naviga.

La Puglia Musei Card costa 20 euro (2026) e vale sei mesi su tutti i siti statali regionali, esclusi il museo di Mattinata e il Castello Carlo V di Lecce. Il pane bandiera è quello di Altamura DOP, nel registro UE dal 19 luglio 2003.

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