Cinq choses que l'on cherche le premier jour

Cinq choses décident de votre premier jour en Italie et aucune n'est sur un site touristique : votre carte européenne d'assurance maladie vaut chez le médecin, le 112² est le seul numéro d'urgence, l'eau du robinet se boit, les commerces n'ont aucun jour de fermeture légal, et le coperto n'est encadré par aucune loi nationale.

La carte européenne d'assurance maladie vaut ici

Les soins médicalement nécessaires sont gratuits, sauf le ticket modérateur fixé par chaque région, pour tout assuré d'un État de l'Union européenne, de l'Espace économique européen, Islande, Liechtenstein et Norvège, ou de la Suisse. Il les obtient directement dans les structures publiques et privées conventionnées du service national de santé, en présentant la carte européenne d'assurance maladie ou le certificat provisoire de remplacement.

Médicalement nécessaires ne veut pas dire seulement urgents : une consultation qui ne peut pas attendre le retour en fait partie. Le montant du ticket varie d'une région à l'autre et n'a pas de valeur nationale unique. Un lecteur venu du Québec n'a pas cette carte, et la page de la couverture santé traite son cas séparément.

Le 112, et ce qui se passe après l'appel

Le 112² est le numéro d'urgence unique européen en Italie : un centre de réponse unique décroche, demande où vous êtes, ce qui se passe et votre nom, puis transfère l'appel à la police, aux carabiniers, aux pompiers, aux garde-côtes ou au secours sanitaire. L'appel est gratuit depuis tout téléphone, y compris sans carte SIM, sans crédit ou verrouillé.

En septembre 2026, le système est actif dans 18 régions sur 20, la Campanie étant indiquée comme prochaine et la Vénétie en cours. Deux canaux non vocaux existent : le service 112² Sordi pour les personnes sourdes et l'application gratuite Where ARE U, qui envoie votre position GPS et signale que vous ne pouvez pas parler. Le détail est sur la page des numéros d'urgence.

L'eau du robinet se boit, la bouteille est une habitude

Entre 2020 et 2022, l'eau du robinet italienne a respecté les limites sanitaires microbiologiques et chimiques dans 99,1 %⁶ de plus de 2,5 millions d'analyses, et les paramètres indicateurs dans 98,4 %⁶, sur 18 régions et provinces autonomes couvrant plus de 90 % de la population. Aucune région n'est passée sous 95 %, et l'Émilie-Romagne, la Vénétie et le Piémont obtiennent les meilleurs scores.

Les défauts résiduels sont locaux et épisodiques. Le même rapport note que près d'un Italien sur trois ne fait pas confiance au robinet, ce qui est une perception, pas une mesure.

Depuis 2023, l'article 17 du décret législatif 18 engage les régions à étendre l'accès à l'eau potable, avec des points de distribution au moins dans les aéroports, les gares et les établissements de plage, et encourage les restaurants à offrir de l'eau du robinet. Encourage, n'oblige pas : la plupart des restaurants vendent de l'eau en bouteille, et demander une carafe ne marchera pas partout.

Aucun jour de fermeture légal depuis 2012

Depuis le 1er janvier 2012, l'article 31 du décret-loi 201⁸/2011 a supprimé toute limite légale aux horaires du commerce de détail et de la restauration, y compris l'obligation de fermer le dimanche et les jours fériés. La seule obligation qui reste est d'afficher les horaires pratiqués sur un panneau visible.

Un rideau baissé un lundi matin est donc une décision commerciale, pas une loi, et elle varie selon la ville, la saison et le métier. Le mois d'août est un cas à part, traité sur la page d'août.

Coperto, service, pourboire : trois lignes d'addition

Aucune loi nationale n'encadre le coperto : dans le Latium, l'article 16 de la loi régionale 21 de 2006 interdit de le facturer tout en autorisant une composante service clairement indiquée. Nous n'avons pas vérifié si d'autres régions font pareil, et partout la règle est que chaque composante du prix doit être connue avant la commande.

Le pourboire est volontaire en droit, défini comme une libéralité du client et imposé comme revenu du travail pour le salarié au titre de la loi de finances 2022. Il n'existe aucun service légal ni aucune moyenne officielle : quiconque cite un pourcentage juste pour l'Italie devine. Les trois lignes sont détaillées sur la page du coperto et du pourboire.

230 V, et la prise que nous ne nommons pas

Le réseau domestique italien est en 230¹² V monophasé, 400¹² V triphasé, la basse tension étant définie comme tout ce qui est sous 1 000 V. Un appareil prévu pour 230¹² V fonctionne tel quel.

La forme de la prise est la partie sur laquelle tous les guides sont sûrs d'eux. La norme italienne est une vraie norme technique, mais nous n'avons pas pu la lire sur une source primaire, donc cette page ne nomme ni lettre ni nombre de broches. Un adaptateur universel couvre tous les cas.

L'heure : UTC+1, UTC+2, et deux dimanches qui la déplacent

L'Italie est à l'heure de l'Europe centrale, UTC+1, partagée par 17 États membres de l'Union, et passe à l'heure d'été de l'Europe centrale, UTC+2, dans la moitié chaude de l'année. Le changement a lieu à 1 h UTC le dernier dimanche de mars et le dernier dimanche d'octobre, au titre de la directive 2000/84/CE.

En pratique, cela donne du 29 mars au 25 octobre en 2026, et du 28 mars au 31 octobre en 2027. La Commission a proposé d'abolir le changement en septembre 2018 et le Parlement a suivi en 2019, mais le Conseil n'a jamais tranché, donc la règle tient. L'écart avec Montréal et la lecture d'un horaire italien sur 24 heures sont sur la page du fuseau horaire.

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