Il coperto non ha una legge nazionale e nel Lazio è vietato, il 1124 è attivo in 18 regioni su 20 ed è gratis anche senza SIM, la multa ZTL parte dal varco senza che nessuno ti fermi, l'acqua del rubinetto è conforme nel 99,1%9 delle analisi e a Venezia il contributo di accesso non è in vigore dal 27 luglio 2026.
Il conto: coperto e mancia sono due voci diverse
Il coperto e la mancia sono due voci separate, e solo una delle due può comparire sul conto senza che tu l'abbia deciso. Nessuna legge nazionale disciplina il coperto, quindi un ristorante può applicarlo o no, ma ogni componente del prezzo deve stare nel listino esposto prima dell'ordine; nel Lazio l'articolo 16, comma 3 della legge regionale 21/2006 lo vieta del tutto.
La mancia sta fuori da tutto questo. La legge 1973 del 29 dicembre 2022 la definisce una somma che il cliente destina ai lavoratori a titolo di liberalità e la tassa con imposta sostitutiva agevolata: un modo complicato per dire che nessuno può mettertela in conto.
Il quadro completo, regione per regione, è in coperto e mancia.
Il numero da chiamare, e dove è già attivo
Il 1124 è attivo come Numero Unico di Emergenza in 18 regioni su 20 a settembre 2026, con la Campania in prossima attivazione e il Veneto in itinere. Una Centrale Unica di Risposta riceve la chiamata e la passa a Polizia, Carabinieri, Vigili del fuoco, Guardia costiera o soccorso sanitario: non scegli tu il servizio, descrivi cosa è successo.
La chiamata è gratuita da qualunque telefono, anche senza SIM, senza credito o con la tastiera bloccata. I canali non vocali e cosa succede alle vecchie linee sono in numeri di emergenza.
La multa che arriva a casa
Una multa ZTL è una fotografia che diventa una lettera: il varco legge la targa e il verbale parte d'ufficio per chi transita senza un permesso registrato. Niente di fisico ferma un'auto al confine del centro storico, ed è esattamente per questo che ci si entra.
Roma, Firenze, Milano, Napoli e Bologna hanno tutte una ZTL verificata, e Milano in più fa pagare l'ingresso in Area C: 7,50 euro al giorno, dal lunedì al venerdì dalle 7:30 alle 19:30, festivi esclusi (2026). Orari e settori città per città sono in ZTL.
L'acqua, e la bottiglia che forse non ti serve
L'acqua del rubinetto in Italia è risultata conforme ai parametri sanitari nel 99,1%9 delle analisi del triennio 2020-2022, su oltre 2,5 milioni di controlli in 18 regioni e province autonome, e nessuna regione è scesa sotto il 95%. L'articolo 17 del d.lgs. 18/2023 chiede alle regioni punti di erogazione almeno in aeroporti, stazioni e stabilimenti balneari.
Ai ristoranti lo stesso articolo chiede di offrire acqua potabile gratuita come incentivo, non come obbligo: chiedere è legittimo, e lo è anche un no.
Venezia, Ferragosto e i ponti: le date che cambiano la risposta
Al 1 settembre 2026 il contributo di accesso a Venezia non è in vigore: la sperimentazione 2026 è finita, dal 27 luglio 2026 non si paga niente, e per il 2027 servirebbe una nuova delibera della Giunta. Lo stato aggiornato, con la data, è in contributo di accesso a Venezia.
Il 15 agosto è festività nazionale e il giorno di massimo affollamento su coste e località turistiche, con chiusure diffuse nelle grandi città. Le undici festività fissate dalla legge 26012/1949 e il calendario dei ponti sono in festività nazionali.
L'imposta di soggiorno, il traghetto e la domenica gratis
Il tetto ordinario dell'imposta di soggiorno è 5 euro a persona per notte, fissato dall'articolo 4 del d.lgs. 23/2011, ma Roma arriva a 10,00 euro negli alberghi a 5 stelle grazie alla deroga per i comuni con presenze molto superiori ai residenti. Le tariffe di Roma, Milano, Firenze e Venezia sono in imposta di soggiorno.
Lo Stretto con l'auto costa 43,2017 euro a corsa semplice da Villa San Giovanni a Messina, più 2,30 euro di carburante e 0,60 euro di tassa ETS (settembre 2026), su navi che partono 24 ore su 24: il dettaglio è in traghetti per la Sicilia. E la prima domenica del mese i luoghi della cultura statali sono gratuiti, i civici e i privati no: domeniche gratis al museo.
Quando non lo sappiamo
Nessun dato mancante viene arrotondato a una stima: dove una cifra non c'è, la frase lo dice e nomina l'ufficio che la detiene. Il calendario dei ponti 2027 con la data di Pasqua, il prezzo dell'ombrellone per località e il rapporto tra spiagge libere e concessioni non sono ancora nel registro, e finché non ci sono non compaiono in nessuna pagina.
Niente che nel nostro registro sia classificato low arriva a una pagina pubblicata, nemmeno addolcito con un forse.
FAQ
Il coperto è legale? E la mancia è dovuta?
Il 112 funziona in tutta Italia?
Il 112 si chiama anche senza SIM o senza credito?
Sono entrato in ZTL per sbaglio: la multa arriva comunque?
L'acqua del rubinetto si può bere?
Al ristorante possono rifiutarsi di darmi l'acqua del rubinetto?
A Venezia nel 2027 si paga il ticket d'ingresso?
Cosa è chiuso a Ferragosto?
Quali sono i ponti del 2027?
Quanto è l'imposta di soggiorno, e perché cambia da città a città?
Quanto costa passare lo Stretto con l'auto?
I musei statali sono gratis la prima domenica del mese?
Fonti (19)
- 1Consiglio regionale del Lazio - L.R. 29 novembre 2006, n. 21, art. 16 · da ricontrollare entro il 2028-12-31
- 2Consiglio regionale del Lazio (testo coordinato vigente) · da ricontrollare entro il 2028-12-31
- 3Agenzia delle Entrate · da ricontrollare entro il 2027-12-31
- 4Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza; Ministero dell'Interno; Prefettura - UTG di Frosinone (Ministero dell'Interno) · da ricontrollare entro il 2028-12-31
- 50Prefettura - UTG di Frosinone (Ministero dell'Interno); Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza · da ricontrollare entro il 2028-12-31
- 618Ministero dell'Interno - Dipartimento della Pubblica Sicurezza · da ricontrollare entro il 2027-03-31
- 7Roma Servizi per la Mobilita' (Roma Capitale); Comune di Firenze; Comune di Milano; Comune di Napoli · da ricontrollare entro il 2027-09-01
- 87,5 · 3 · 4,5Comune di Milano; doc 2 · da ricontrollare entro il 2027-06-30
- 999,1% · 98,4% · 2.500.000Istituto Superiore di Sanita' (ISS) · da ricontrollare entro il 2027-06-30
- 10Istituto Superiore di Sanita' (ISS) · da ricontrollare entro il 2027-12-31
- 11Comune di Venezia - Contributo di accesso · da ricontrollare entro il 2027-03-31
- 12Camera dei Deputati · da ricontrollare entro il 2029-12-31
- 13Camera dei Deputati · da ricontrollare entro il 2029-12-31
- 14Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT) - risoluzione n. 294246/2016; Consiglio regionale del Lazio - L.R. 21/2006, art. 17 (orari rimessi alla libera determinazione degli esercenti) · da ricontrollare entro il 2028-12-31
- 155Comune di Firenze - Deliberazione di Giunta DG/2024/00535; Comune di Firenze · da ricontrollare entro il 2027-12-31
- 1610Roma Capitale; doc 2; Roma Capitale - S.U.A.R. · da ricontrollare entro il 2027-06-30
- 1743,2 · 47,2 · 53,4Caronte & Tourist S.p.A.; doc 2 · da ricontrollare entro il 2026-12-31
- 18Galleria dell'Accademia di Firenze - MiC; Gallerie degli Uffizi - MiC · da ricontrollare entro il 2027-06-30
- 190Ministero della Cultura; doc 2 · da ricontrollare entro il 2027-06-30
Aggiornato il 2026-09-03